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120kg 대형 참치 해체 실습 ‘ 눈길 ’...가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공

사진=가톨릭관동대 조리외식경영학전공 제공 최근 기후변화로 강릉 앞바다에 대형 참다랑어가 대거 출현해 화제를 모은 가운데, 가톨릭관동대학교(총장 김용승)가 이를 즉각적인 현장 실무 교육으로 연결하며 트렌드를 선도하는 교육 역량을 입증했다.가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공은 10일(수) 오전, 교내 조리 실습실에서 재학생들을 대상으로 120kg에 달하는 대형 참다랑어 해체 및 조리 실습을 성공적으로 진행했다. 120kg 대형 참치 해체 실습 ‘ 눈길 ’...가톨릭관동대학교 조리외식경영학전공 - 강릉뉴스강릉 대표 일식당 ‘멘야죽헌’ 최창호 조리기능장 초청… 재학생 해체 직접 참여기후변화 이슈와 최신 외식 트렌드를 접목한 한발 앞선 현장 중심 교육 돋보여최근 기후변화로 강릉 앞바다에www.gangneungne..

냉장고에 넣으면 오히려 상하는 음식 10가지…“무조건 냉장”이 답은 아니다

냉장고에 넣으면 오히려 상하는 음식 10가지…“무조건 냉장”이 답은 아니다생활정보음식 보관법냉장보관 주의여름철 식재료 관리음식은 냉장고에 넣어야 오래 간다고 생각하기 쉽다. 하지만 모든 식재료가 저온에 강한 것은 아니다. 일부 과일과 채소, 가공식품은 냉장 보관을 하면 맛과 향이 떨어지고, 조직이 물러지거나 숙성이 멈추기도 한다. 핵심은 “무조건 냉장”이 아니라 식품 특성에 맞는 보관이다.참고하면 좋은 식품 보관 자료FDA 식품 보관 안전 가이드 FoodSafety.gov 냉장·냉동 보관표1. 토마토|냉장고에 넣으면 단맛과 향이 줄어든다토마토는 냉장고에 오래 두면 특유의 향과 식감이 떨어지기 쉽다. 저온에서 조직이 손상되면 과육이 물러지고, 실온에서 익었을 때의 풍미가 약해진다. 덜 익은 토마토는 실온에..

중고차 살 때 확인사항 TOP 10|침수차·사고차·주행거리 조작 피하는 법

중고차 살 때 확인사항 TOP 10|침수차·사고차·주행거리 조작 피하는 법#중고차체크리스트 #침수차확인법 #사고차조회 #카히스토리 #자동차365중고차는 잘 사면 합리적인 선택이지만, 잘못 사면 수리비 폭탄이 될 수 있다. 특히 사고 이력, 침수 여부, 주행거리, 엔진·변속기 상태, 계약서 특약은 반드시 확인해야 한다. 한국소비자원도 중고차 구입 전 자동차365와 카히스토리를 통한 이력 확인, 성능·상태점검기록부 확인, 시운전, 계약서 특약 기재를 당부하고 있다.공식 조회 서비스 바로가기자동차365|매매용 차량조회·중고차 시세·통합이력조회카히스토리|사고이력·무료 침수차량 조회 1. 사고 이력부터 확인하라중고차 구매의 첫 단계는 사고 이력 확인이다. 단순 판금인지, 주요 골격 교환이 있었는지, 전손·침수·도..

여름철 모기, 왜 유독 나만 물릴까? 과학이 밝힌 7가지 이유

여름철 모기, 왜 유독 나만 물릴까? 과학이 밝힌 7가지 이유#여름철모기 #모기잘물리는사람 #모기퇴치법 #여름건강 #생활정보같은 방에 있었는데도 어떤 사람은 모기에 수십 군데를 물리고, 어떤 사람은 거의 물리지 않는다. “모기가 나만 좋아한다”는 말은 단순한 기분 탓만은 아니다. 모기는 이산화탄소, 체온, 땀, 피부 냄새, 옷 색깔 등 여러 신호를 종합해 목표를 고른다.관련 정보 바로가기CDC 모기 물림 예방 가이드 보기미국 EPA 모기 예방 수칙 보기 1. 모기는 이산화탄소를 따라온다모기는 사람이 내뿜는 이산화탄소를 감지해 접근한다. 체격이 큰 사람, 활동량이 많은 사람, 운동 직후의 사람은 상대적으로 이산화탄소 배출량이 많아 모기의 표적이 되기 쉽다.2. 체온이 높은 사람을 더 쉽게 찾는다모기는 따뜻..

국민의힘 원내대표 선거 3파전 분석...정점식·김도읍·성일종 SWOT과 승부 전망

#국민의힘원내대표 #김도읍 #정점식 #성일종 #장동혁거취 #보수재건 #정치분석국민의힘 원내대표 선거 3파전김도읍·정점식·성일종 SWOT 분석과 승부 전망국민의힘 차기 원내대표 선거가 김도읍·정점식·성일종 3파전으로 치러진다. 이번 선거는 단순한 원내사령탑 선출이 아니다. 6·3 지방선거 패배 이후 국민의힘이 장동혁 체제를 유지할 것인가, 전면 쇄신으로 갈 것인가를 가늠하는 첫 표 대결이다.후보 등록 결과 김도읍 의원은 기호 1번, 정점식 의원은 기호 2번, 성일종 의원은 기호 3번을 받았다. 선거는 6월 10일 오전 의원총회에서 치러질 예정이다.핵심 요약① 김도읍은 4선 중진·비당권파·쇄신론의 상징이다.② 정점식은 당권파·조직력·안정론의 대표 후보로 평가된다.③ 성일종은 충청권·중립지대·통합론의 변수다...

세널리 증시브리핑|검은 월요일, 코스피 8%대 폭락…AI 반도체 랠리에 급제동

검은 월요일, 코스피 8% 폭락…AI 반도체 랠리 끝났나?세널리 증시브리핑|2026년 6월 8일|자료: 네이버 증권·한국거래소·주요 마감 보도 종합2026년 6월 8일 국내 증시는 ‘검은 월요일’이라는 표현이 어색하지 않을 만큼 큰 충격을 받았다. 코스피와 코스닥이 동반 급락했고, 삼성전자와 SK하이닉스를 중심으로 한 반도체 대형주가 크게 흔들렸다.이번 하락은 단순한 하루 조정이 아니라, AI 반도체 랠리 과열, 미국 금리 우려, 외국인 매도, 기술주 차익실현이 동시에 터진 장세로 해석된다.검은 월요일 코스피 폭락 코스닥 급락 AI 반도체 삼성전자 SK하이닉스 외국인 매도 환율오늘 시장 데이터는 네이버 증권에서 재확인할 수 있습니다.1.오늘의 5초 요약 오늘 한국 증시는 ‘패닉성 매도’에 가까웠다.코스피..

이재명 대통령 취임 1주년 기자회견 분석|‘대체 불가 대한민국’은 비전인가, 2년 차 국정 승부수인가

이재명 대통령 취임 1주년 기자회견 분석|‘대체 불가 대한민국’은 비전인가, 2년 차 국정 승부수인가이재명 대통령 취임 1주년 기자회견의 핵심은 단순한 국정 성과 보고가 아니었다. 기념사는 지난 1년을 ‘위기 속 회복과 정상화’로 규정했고, 앞으로 4년을 ‘대체 불가 대한민국’이라는 국가비전으로 재구성했다. 문제는 이 비전이 실제 정책 성과로 이어질 수 있느냐다.이재명 대통령 취임 1주년 기자회견 대체 불가 대한민국 K-이니셔티브 국정 2년 차 민생경제 부동산 정책 초과세수📌 더 깊은 정치 분석은 주간정세분석에서 이어집니다.5초 요약이번 기자회견의 핵심 키워드는 ‘국민’, ‘대한민국’, ‘위기’, ‘성장’, ‘세계’, ‘강국’, ‘정상화’, ‘생명’이다. 기념사는 민주주의 회복과 국가비전 제시에 집중했..

감기인 줄 알았는데 냉방병?|여름철 냉방병과 감기 차이 총정리

감기인 줄 알았는데 냉방병? 여름철 냉방병과 감기 차이 총정리여름철 에어컨 사용이 늘어나면 콧물, 두통, 몸살, 피로감 때문에 감기로 착각하는 사람이 많다. 하지만 실제로는 냉방병일 수 있다. 냉방병은 바이러스 감염이 아니라 과도한 냉방과 큰 실내외 온도 차로 인해 나타나는 증상이다.#냉방병 #냉방병증상 #여름감기 #에어컨두통 #냉방병감기차이 #여름철건강SEO 메타정보제목: 감기인 줄 알았는데 냉방병?|여름철 냉방병과 감기 차이 총정리설명: 냉방병 증상, 감기와 차이, 에어컨 적정온도, 예방법, 주의해야 할 증상을 정리했다.핵심 키워드: 냉방병, 냉방병 증상, 냉방병 감기 차이, 여름 감기, 에어컨 적정온도건강정보 참고자료 바로가기서울대병원 냉방병 건강정보 · 질병관리청 · 국민건강지식센터목차1. 냉방병..

냉면 먹고 배탈 나는 이유…여름철 냉면이 위험한 진짜 이유

냉면 먹고 배탈 나는 이유…여름철 냉면이 위험한 진짜 이유여름철 대표 음식 냉면. 그런데 냉면을 먹고 복통, 설사, 소화불량을 겪는 사람이 적지 않다. 단순히 “차가운 음식이라서”만은 아니다. 찬 육수, 여름철 식중독 위험, 고명 오염, 빠른 식사, 매운 양념, 위장이 약한 체질이 함께 작용할 수 있다.#냉면배탈 #냉면먹고설사 #여름철냉면 #냉면식중독 #여름배탈 #생활건강정보SEO 메타정보제목: 냉면 먹고 배탈 나는 이유|여름철 냉면이 위험한 진짜 이유설명: 냉면 먹고 배탈 나는 원인과 여름철 냉면을 안전하게 먹는 방법을 정리했다.핵심 키워드: 냉면 배탈, 냉면 먹고 설사, 냉면 식중독, 여름철 냉면, 복통, 소화불량식중독 예방 참고자료 바로가기식품의약품안전처 · 식품안전나라 · 질병관리청목차1. 냉면 ..

이재명 대통령 55.2%(3.9%P↓), 민주당 41.8% vs 국민의힘 41.1%…지방선거 이후 민심은 다시 초접전

이재명 대통령 55.2%(3.9%P↓), 민주당 41.8% vs 국민의힘 41.1%…지방선거 이후 민심은 다시 초접전리얼미터 2026년 6월 1주차 여론조사에서 이재명 대통령 국정수행 긍정평가는 55.2%, 부정평가는 41.0%로 나타났다. 정당 지지도는 더불어민주당 41.8%, 국민의힘 41.1%로 양당 격차가 0.7%p까지 좁혀졌다. 지방선거 이후 민심은 민주당의 승리와 동시에 국민의힘 반격 가능성을 함께 보여주고 있다.리얼미터6월 1주차 여론조사주간여론분석 이재명 지지율민주당 지지율국민의힘 지지율 정당지지도지방선거 민심📊 여론조사 원문 확인리얼미터 공식 홈페이지 · 중앙선거여론조사심의위원회1. 한눈에 보는 리얼미터 6월 1주차 핵심 수치항목직전 조사6월 1주차변화이재명 대통령 긍정평가59.1%55..

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